燗酒ミラクル
温度で変わる！
このお酒、「高砂」の純米吟醸の生の何年かものなんですが、まずひやで飲んでみて「うまい」と思ったのですが、ぬる燗で出してもらうと、辛くなったのです。
ほんとに辛かったので、うほーっ燗酒ってミラクル～♪なんて騒いでました。
地酒ＢＡＲ膳にて。
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Comments
ごめん･･あひるちゃん。行けへんかった・でもおいしそうや・・・・
Posted by: おーちゃん | 2005.12.25 01:08 AM
＞おーちゃん
いやいや、京都はカップルばっかりで歩きにくくて……。
パンチさんとこでは
かなりたくさん飲ませてもらいました。
どぎついのもあったよ。
生で、熟成酒の、老ね香と味が……。
Posted by: あひる＠滋賀 | 2005.12.25 01:47 PM