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2005.12.24

燗酒ミラクル

温度で変わる!
051224_2008001.jpg

このお酒、「高砂」の純米吟醸の生の何年かものなんですが、まずひやで飲んでみて「うまい」と思ったのですが、ぬる燗で出してもらうと、辛くなったのです。

ほんとに辛かったので、うほーっ燗酒ってミラクル~♪なんて騒いでました。

地酒BAR膳にて。

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Comments

ごめん・・あひるちゃん。行けへんかった・でもおいしそうや・・・・

Posted by: おーちゃん | 2005.12.25 at 01:08 AM

>おーちゃん

 いやいや、京都はカップルばっかりで歩きにくくて……。
 パンチさんとこでは
 かなりたくさん飲ませてもらいました。

 どぎついのもあったよ。
 生で、熟成酒の、老ね香と味が……。

Posted by: あひる@滋賀 | 2005.12.25 at 01:47 PM

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