化ける燗

パンチさんとこでクリスマス燗酒です！その２

この酒化けるし！

これも静岡の酒ですが、ひやで飲むと、「ふうん」って感じで、燗すると化ける。なんでこんなに変わるのかなあ。

純米吟醸の生、10年以上の酒。

地酒ＢＡＲ膳にて。