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2005.12.21

カブと鶏のスープ

冷蔵庫に朝市で買ってきた黒田さんのカブと、中辻さんの鶏肉があったので、いっしょに煮てスープに。葉の緑がきれいです。あ、マック次郎さんに分けてもらった、ねずみ大根も入れました。これも緑色。味は甘めです。

塩だけで味付け。

あったか~い♪

たくさん作ったから牛乳とバターと片栗粉で次はクリームスープにしちゃおう。あ、ヒヨコ豆も入れよ。

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