「鯉川」純米吟醸 16ＢＹ

ひと段落して、真夜中の熱燗！

「鯉川」純米吟醸、最近ずっと料理酒にしてたので、しっかり燗で飲まねば……。

と、お酒の会であまったレバーペーストをなめなめ、熱めの燗で飲みました。うっまー！

なんやろ、温度とともに口の中で溶けてゆくようにレバーペーストともいい感じ。大人の燗やわ。

ガンガン沸騰させたお湯で燗しても、カンスケくんはまろやかに仕上げてくれます～。

えーっとあともう1合燗してみよっと。