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2006.01.17

鯖のへしこ

浜大津こだわり朝市で買った、朽木の鯖のへしこ。


2006-1-17-hesiko

アミノ酸たっぷり、ちょっぴり腐りかけ?という香りが慣れると、また……おいしい~!

日本酒にあいます。白いご飯にお茶漬け、ってのも、おいしそうですよ!

1本1000円くらいだったと思う。


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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

なかなか高級品ですね!
お茶漬け、食べてみたい気がします・・・。

Posted by: 楽鹿@転寝斎 | 2006.01.18 10:24 PM

>鹿さん

 本場は日本海沿岸なのですが、
 朽木のもおいしいです。
 家鴨的には大ヒット!

Posted by: あひる@滋賀 | 2006.01.18 10:45 PM

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