京うどん 此糸（こいと）

午前中、草津で、スフィア滋賀の幹事会でした。終わったらおなかが空いてグーグーいいます。

姉御といっしょに、近くのうどん屋さんへ。余呉の民家を移築した建物を利用してあり、風情があります。同じ建物の隣は、和菓子の叶匠壽庵。

京うどんだけど、味噌煮込みうどんを注文。やっぱり冬は熱々が食べたいものです。しかも食後に叶匠壽庵の和菓子をセット。

麺が手打ちだけあって、のどごしがいいです。ダシは、赤味噌で、鶏肉やらきざみ揚げやら入ってました。姉御と二人でおいしいなあ、と言いつつ、また飲みに行く打ち合わせしつつ頂きました。和菓子も本当に上品でおいしく、1060円分、じゅうぶん満足しました。

体がぽかぽかになりました♪