「忘憂」吟醸 星☆霜 1996年

吉田酒造「忘憂」吟醸　星☆霜　1996年

10年ものの吟醸です。色は琥珀色。ほんのり燗すると、最高です。

しかし、今回あっという間にその温度を過ぎて熱めの燗になってしまってNG。

悔しい～！

温度が決まらないと、ひやで飲むほうがうまいです。