NHK「近江食探訪」に上原酒造

今、見ました～！

社長さんも杜氏さんも、渋くてステキでした～！　お母様のお漬物と粕汁もおいしそうでしたね。

績専務はやっぱりニコリともしてなかったです（予想通り？）。あ、そうそう、ちえみちゃんは笑ってた、かわいい～！

酒造シーンは、槽場（ふなば）でモロミを袋に入れて槽（ふね）に積み重ねているシーン、木の天秤で圧をかけているシーン、ふなくちから搾りたての酒がほとばしるシーン。などでした。

あっ、杜氏さんが山廃モトに暖気入れされてるシーンもありました。

あの黒々とした柿渋が光る槽はほんと、絵になりますねえ。

山廃仕込と速醸の違いも、わざわざイラストを使って説明されていました。

レポーターの女性が、ふなくちで搾りたてのお酒を汲んで飲ませてもらっていました。お酒がすごーーーくおいしそうでしたよ。これだけロケするのって大変だろうな……。

それと、また粕の人気が出そうな気がします。