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2006.02.25

冨田酒造蔵見学の写真

2月18日の三方よし研究会冨田酒造の蔵に伺った折の写真です。

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特別純米。木槽での搾りの真っ最中。

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こんなふうに、安全にふなくちからのお酒が囲われていました。前に伺ったときには、こうなってなかったような気がします。

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冨田泰伸さんが説明しながら、搾りたてのお酒を汲んでくださいました。

蔵見学が終わったら、すし慶さんへ移動です。続く。


▼冨田酒造サイト

▼冨田泰伸さんのブログ

▼三方よし研究所

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