安部司氏講演会 急いで
今日、オープンセサミさんに寄ったら、ひさびさにオーナーと会えました。
今度の講演会、順調に参加希望者が集まっているそうです。
もし、気になっている方がいらっしゃったら、お早めに申し込んだほうがいいですよ！
第二回 OpenSesame オーガニックライフ講習会
安部司氏講演会「食品の裏側」
[日]6/11(日)14:00～16:30(予定)
[場]ピアザ淡海(大津市)
[￥]800
[問]077-521-0084オーガニックデリ・オープンセサミ
※定員90名、要事前申込
お店の中で、未来塾の7期の方とばったり！ ご縁があるみたいです♪
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Comments
半角アンダーバーをアドレスに使用しているinugaoです；
先程電話で申し込みました！！本も一気に読んでしまいました。生まれてこの方、インスタントラーメンに親しんできたため、壮大な人体実験中…と思ってはおりましたが、少しづつでも見直さんと、思いました。（矢野顕子さんの歌で、“食べたものがあなたになる…♪”という歌詞の歌があります。最近アタマの中で、この歌がヘビーローテーションしております）
それと、ひっぱりますが三升漬の由来は、北海道の方のお話によると、以下だそうです。（先日朝市に来られた方のコメントから引用させて頂きました）
「三升漬はもともと、青南蛮、醤油、麹をそれぞれ１升づつ漬け込むことで「三升漬」ということだそうです。
北海道および北東北（青森・岩手）地方で食されているようです。」
日本のお漬物・発酵食品などなどに最近興味がわいてきております。お酒も発酵の賜物ですしね…。
Posted by: inugao | 2006.03.29 05:47 PM
＞inugaoさん
オープンセサミのオーナーが、おっしゃってました！大阪の方が家鴨のブログで見て申し込んでくださったのよ！って。
広報に役立って、うれしいです♪
innugaoさん、ありがとうございます。
三升漬って、新開発されたものではなかったのですか。
そうなんだー。
てっきりお酒が３升かと（笑）。
すごく合いますよね、日本酒と。
Posted by: あひる＠滋賀 | 2006.03.30 01:27 AM