山かけ蕎麦

夕食は山かけ蕎麦。

長イモをすりおろし、メカブを戻し、納豆を混ぜて、ネバネバ蕎麦のできあがりです。ぶっかけ～。ずるずる、うまうま。

ダシを入れている片口は、岩手県の小久慈焼きです。本当に素朴な味わいが好きです。使いやすいし。

蕎麦を盛っている大皿は、那須高原りんどう湖ファミリー牧場だったと思うのですが、陶器市をテントでやってて、そこで買ったものです。

型で作ってあるせいか、平板な印象です。でも旅行先で初めて「これがほしい」と思って選んだお皿なので捨てられません。絵柄は二匹の魚。

難点は重いこと……。