くまのコーンクリームスープ

たまねぎと鳥ミンチをバターで炒めて、途中で小麦粉を入れて焦げないよう炒め、水を加えてからカブとコーンクリーム缶を入れ煮ます。

煮えたら、牛乳を加えて、煮立ったらカブの葉を投入、すぐに火を止めます。味付けは塩。適当に入れて味をみます。

洋食器でいい大きさのスープ皿がなかったので、塗りのお椀によそいました。

塗りのスプーンで食べてみると、気分は森のくまさん！

外国の昔話で、小さな女の子が森で迷い、一軒の家にたどりつきます。うちの中のテーブルには、大中小のスープ皿とスプーンが用意されていて、それぞれ大中小のくまがあたたかいスープを食べる、という場面がありました。女の子がスープを食べてしまうんですが、それ以外のストーリーは忘れてしまいました。

ただ、よく覚えているのは、くまたちの食器が木で作られていたこと。

今朝のスープはその物語のくまになった気分で食べました。磁器の皿に金属のスプーンで食べるのと、味まで違うような……。