昨日は藤居本家「旭日」しぼりたて生 にごり

蔵見学に伺ってきました。お忙しい中、３時間くらい蔵元さんにおつきあいいただきました。すごく充実した時間でした。ありがとうございます。

報告をまとめるいとまもなく、帰宅したら即座に食事しながら晩酌。

「旭日（きょくじつ）」本醸造　しぼりたて生　にごり　原酒。試飲させていただいた中でお気に入りのひとつです。

おいしくて、飲みやすく、お約束の飲みすぎ～。

小松菜とシーフードミックスのシチュー、刺身、釜揚げいかなご。食べてしまったあとは、信州土産にいただいた、スモークチーズをつまみました。にごりですので、味は負けません。

ということで、何時に寝たか覚えてません。また蔵見学の報告は後ほどに。