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2006.04.02

「奥琵琶湖」本醸造 上原酒造

200641okubiwako上原酒造の 「奥琵琶湖」特別上撰 本醸造。通称黒ラベルです。

お燗しておいしいのは?と聞くと、上原専務が必ず最初に推されるお酒です。山廃仕込みの酒がベース。ぜいたく~!

確かに燗でおいしい。でも、私はなぜか印象が体調にとっても左右されるお酒なのです。不思議なくらい、おいしいときとおいしくないときがハッキリ分かれる酒。

さっぱりしてて、おでん等にあうお酒です。

『ササメケ』に奥びわ子先生って登場人物がいたっけ……。

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