蔵朱「滋賀県のお酒を楽しむ会」報告

蔵朱さんでの「滋賀県のお酒を楽しむ会」、無事終わりました。すみません、自分がまず楽しむばかりでした。

↑今回は、最初にブラインドでお酒の味をみていただき、お気に入りに投票していただきました。

↑お品書き！　近江の食材が使われていて、食材もよい話題になりました。

↑前菜。赤コンニャク、フナ寿司初体験の方がいらっしゃいました。マイルドで食べやすいフナ寿司でしたが香りがセメダイン系だったのが不思議。

↑おいしそう……。うっかり食べそびれてしまった私。

さすが、蔵朱のマスター、お野菜の産地もお品書きに。

途中から写真を撮れてないんですけど、玉ねぎとアナゴの鍋には驚きました。玉ねぎの甘さがとってもおいしかったです。近江牛の梅ソースも、野菜とともにおいしかったです～！

お料理もおいしかったですが、お客様といろいろお話することができて、楽しかったです。

ご参加してくださった皆さん、蔵朱のマスター、スタッフの方、ありがとうございました！また、今度は滋賀の違うお酒で～♪

蔵朱（クラッシュ）
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