カボチャとチーズのキッシュ

大津市のオーガニックデリ　オープンセサミのお店のデリをテイクアウト。

カボチャとチーズのキッシュ、うちでトースターで焼いたので、色が焦げてますが……。あと、ゴボウのサラダ、ヒジキと根菜のサラダ。ヒジキと根菜のサラダは、ショウガがきいていて、和風です。パンは、ふぉれすとデイズで買ったものです。このパンもみっちり身が詰まっていて、歯ごたえがあって、食べ応えあり。

スープはうちの冷蔵庫の野菜を入れて煮ただけ～。ツナ缶の残りも入れました。

どのサラダも、機械じゃなく、手で切ってあります。オーナーの愛を感じながら頂きました。ああ、おいしかった。元気が出ます。ありがとうございます。