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2006.08.28

燗酒楽園in京都 滋賀の蔵元編

燗酒楽園、今回は冨田さんも来られてて、畑大治郎さんとブースも並んでいました。

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あとに大役が待っている……冨田酒造の冨田泰伸さん。木之本のお地蔵さんの縁日でも日本酒の屋台を出したり、連日イベント続きでお疲れ様です!

お酒は「七本槍」純米 14号酵母 16BYの、酒米違い。「玉栄」と「吟吹雪」の2種類を比べました。「吟吹雪」のほうが甘くまろやかで、「玉栄」のほうが辛く感じたなあ。

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同じく今年も大役。畑酒造の畑大治郎さん。

お酒は「大治郎」純米 16BY 「吟吹雪」 と純米吟醸 16BY 「山田錦」の2種類でした。

最初にこの2蔵の4種類のお酒を飲ませていただき、私の燗酒楽園がスタートしました。

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