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2006.09.11

祝勝会 辻一

きき酒王決定戦終了後、姉御とFさんの祝勝会! おなじみの辻一さんへ移動です。

お祝いのお酒はおいしい~! でも、ここから参加のおーちゃんは、蔵からの試飲のお酒をみんなにきいてもらって評価を聞きました。きき酒競技後は、みんなキツイキツイ! 私も……ここまであの酵母の香りがダメだとは。(自分にとって、ものすごく苦手な香りでした)

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辻一名物、若鶏のあぶり焼き。おいしー! お酒にあうー!

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オムレツ。ネギが入った和風でした。これも日本酒にあうしー!

これをみんなで分け分けして、お酒を燗。お燗番を任された私、すぐにお湯から上げたがるので、みんなに「イラチ!」と指弾されましたわ。だって、温度上がりすぎが気になって気になって。

さあ、全国大会の後も、祝勝会を辻一さんで開きたいものです!! 

姉御、Fさん、楽しんできてください!

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Comments

上がった温度は放って置けば下がるよ。
気楽に飲まなきゃ、楽しくないよ。

Posted by: 煮酒 | 2006.09.11 at 06:14 PM

>煮酒どん

 はい。

 頭では わかってるけど、
 イラチ人間ですわ~!

Posted by: あひる@滋賀 | 2006.09.11 at 06:36 PM

根掘り葉掘りですが・・・・

でもいったん上がって下がった場合と、最初からその温度まで上げたのでは違いますよね・・・・ええお酒はいったん上げてさめたほうが美味しいとききますが酒質の弱いお酒は逆に・・・あかんような気もするのですが・・・・すんません。しょうも無い質問ですわ~

Posted by: おーちゃん | 2006.09.11 at 07:04 PM

恐がらずやってみなはれ~~
失敗しても、飲めなくなるほど不味い酒は最初から買ってないはずだよ。

Posted by: 煮酒 | 2006.09.12 at 02:12 PM

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