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2006.10.11

ネギと鶏ミンチパスタ

マック次郎さんの地主さんから頂いた、ネギ。思い切り入れたパスタを作りました。

今回も、酒で炒り煮にして、最後にオリーブオイルを少しだけ加えました。味付けは塩と黒コショウ。盛り付けたらパスタが見えないくらいネギてんこ盛りになっちゃいました(笑)。

20061011negi

ちょっとだけ、醤油をたらしていただきました。ネギのトロリとした甘さを満喫。大満足です~♪ 地主さんありがとうございました。

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