「弁天娘」の会(大阪・蔵朱にて)
ゆうべはマック次郎さん主催の、「弁天娘」の会でした。鳥取から蔵元さんと杜氏さんまでおいでになり、仕込み水もあり、蔵特製の奈良漬もあり、もちろんマック次郎さんの田畑の収穫物もあり!!
手作りの温かな会でした。
暑い、と汗をかいてやってきたお客さんたちに、出されるのはもちろん、燗酒!
乾杯からずーっと燗です。最高! 「弁天娘」のラインナップ、熟成されたもの、あらかじめ開封しておいたもの、いろいろです。どれも、ハデさのない落ち着いた純米酒ばかり。燗でふくらむ食中酒(食事とともに飲む日本酒)タイプが多く、食事もすすみます。
最後にはマック次郎さんのマイチロリも出て、フルに燗酒を楽しませていただきました。
そして、一番印象的だったのは、今まで見たことのない、マック次郎さんの笑顔です。もう、心底うれしそうな顔でした。あの顔を「にやける」というのでしょう。
蔵朱さんのお料理も、毎回大満足させていただいています。今回も「これ何?」という食材がいっぱい。
蔵元さん、杜氏さん、マック次郎さん、蔵朱さん、そしてお客様。ほんとにいい会でした、ありがとうございます。
写真は後日、ゆっくりUPさせていただきますね、お楽しみに。
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