« ネギと鶏ミンチパスタ | Main | キンモクセイ »

2006.10.11

ふかし芋 バター添え

ついに、うちらが植えた(ほかの世話を一切してない)サツマイモを食すときがやって来ました!

素材の味をとことん味わうために、シンプルにふかし芋にしたのです。塩とバターをつけて頂きまーす。

20061011imo
熱々をほおばるとホクホク!

最進の塩をつけると、甘みが引き立ちます。それほど甘いほうじゃないけど、じゅうぶん。

よつばバターをつけると、さらによい香りとなめらかさが加わって、単純ながらうまいっ!

畑の土と天と、マック次郎さんに感謝!


|

« ネギと鶏ミンチパスタ | Main | キンモクセイ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

田んぼと畑」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« ネギと鶏ミンチパスタ | Main | キンモクセイ »