11/11 じどりや穏座ONZA その2

あの夜の続きです。

燗酒は「奥琵琶湖」だったと思います。酒器もいいでしょ。

生肝のカルパッチョ。オリーブオイルのさわやかな果実の香りがたまりません。

生ささみのづけ。醤油だけにつけてるのに、しょっぱくない！

「大地の恵み」と題されたサラダ。大きな器に入ってて出てきたとき本当に一人前なのか？と疑うくらいでしたが、結局ペロッと食べました～。

「奥播磨」生　山廃純米　16BY。その1で、最後のグラスに入っていたもの（確か……）です。

白ワイン。すみません、わかりません。香りがよかったことだけは覚えています。

どの部位かわかりません。上の粒粒は、マスタードだったかな、それともトンブリだったかな？

汁もの。つみれ団子の味噌汁。

続く！

活地鶏専門店「かしわの川中」直営

じどりや穏座ONZA
大津市真野4-9-50
0120-003129
営業：18：00～21：00
定休：火曜・水曜
炙り焼カウンター1日6名限定
※カウンター以外に、座敷での鍋コースなどもあります。

「淡海地鶏　食べ尽くしコース」レポ
▼その1
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