ダダダック「ショートブレッド」

おいしいコーヒーとともに♪

堅田の浮御堂入り口付近にある、和菓子の嶋屋さんに、ダダダックの看板が下げてありました。こちらのオーナーさんが出版された『ハリーポッターと魔法のご馳走』というレシピ本は買ったのですが、お店に入るのは初めて。ショートブレッドと、ミンスパイを買ってみました。ミンスパイはずしっとミンスミートが詰まっていて、手作りの素朴なパイでした。これ、木の実の味わいたっぷりでおいしいです。

写真は、ショートブレッド。かわいいティーポット型とトランプの型で抜いてあります。この組み合わせ、不思議の国のアリスを連想してしまいますね～。味は本当にイギリスのお母さんの手作りという感じ。甘さが素朴で、家庭的な雰囲気。バターも卵も使われてません。お子様にこびてない味だわ。朝食代わりにいただきました。ありがとうございます。

嶋屋さんのイチゴ大福も不思議なおいしさだったので、もう一回食べたかったのですが。まだ売られていませんでした。冬だけの限定販売なんですね。シュワシュワのイチゴ大福、また食べたいなあ……。

自然派イギリス菓子のダダダック

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