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2006.12.11

見直したぜ! ちくわぶ

笛としては、どうにも歯が立たない素材のちくわぶ。

笛としてもう練習する気持ちになれず、今日はお昼ご飯のすいとんに入れてみました。


すると、うまいではありませんか。

白菜、カボチャ、ネギ、薄あげを入れた味噌仕立てのすいとん。すいとんの具として、ちくわぶの一人舞台です!
つるりとした食感、噛んでみるともっちもちとした歯ごたえ。

少しキムチを入れてピリ辛にしてみても、いい。

見直したぜ! ちくわぶ。

でもおでんの具としては未承認。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

見直した?
といふより、本来の使ひ道なだけなんではないでせうか?

Posted by: 椎名次郎 | 2006.12.11 at 06:37 PM

>師匠

 まあ、その通りではあるんですけど、
 以前は食べ物として認めてなかったものですから。

Posted by: あひる@滋賀 | 2006.12.11 at 08:45 PM

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