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2007.01.20

「早瀬浦」山廃純米


 福井旅行をしてきた方に、
 300mlの小瓶を
 お土産にいただきました。

 このお酒、そんなにごっつくないんです。
 やさしい感じ。

 で、岡山で買ってきた
 ベトナム産の干しダコをあぶって
 あわせてみると……

 あう~!
 うまい~!

 この蔵は三方五湖と海のそばにあるらしく
 海産物にあうかも、とのことでしたが
 ここまで見事に相性がいいとは。

 ありがとうございます。

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