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2007.05.31

マグロの山掛けソバよもぎ風味

 先日、sallyちゃんちで整体体験しながら
 お昼ごはんもみんなでいっしょに頂きました。

 あとからよんちゃんが
 伊吹蕎麦のヨモギ味に、
 マグロの山掛け風豪快盛りと、
 大きな焼きガンモ、
 ゆでスナップエンドウを足してくれました。
 豪華!
2007528soba
 最初の素麺のメインのおかずは
 朽木のサバのへしこ&なれ寿司♪

 へしこは、塩が効いてて
 かなりコナレタ味でした。
 
 あたりには、
 醗酵食独特のディープな香りがただよい、
 その後の整体で深呼吸するたび、
 ムネ一杯にへしこの香りを吸い込む私でした。

 しあわせ~♪

 よんちゃん、ありがとうございました!
 みなさん、ごちそうさまでした!

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