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2007.06.29

ゴルゴンゾーラポテトとポテトサラダ

 おーちゃんから、畑で作ったジャガイモを頂きました!
 それに、頂き物のキュウリとナスも!

2007629po

 そこで、ポテトの上にゴルゴンゾーラをのせて焼いてみました。
 それと、ポテトサラダも! ポテトサラダには、スライスしたキュウリとキャベツ、さらし玉ねぎを混ぜこみます。それと、ボイルホタテもね。
 マヨネーズは松田です♪

 もー、どっちもおいしいー!
 特に、ゴルゴンゾーラポテトは、塩味とチーズのクセがちょうどいい感じになりました。
 ゆでたポテトは、ホックホク。塩はね~、カンホアの塩の粒です。これ、塩っぱくなくて甘いの。
 赤ワインにぴったりで、幸せー! 
 あっと言う間にペロリと食べてしまいました。

 おーちゃん、ご馳走様です!
 

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