« カボチャのスープ | Main | 「竹鶴」真夜中のカサブタ »

2007.06.04

カレーが食べたくて


 ポトフの残りがあったので、作ってみました。

 炒め玉ねぎ、鶏肉、キノコを
 バターで炒め、
 小麦粉とカレーパウダーを加え、
 さらに炒める。

 団子になってきたので
 スープと牛乳を加えて煮る。

 ポトフにフレッシュトマトを加えて煮る。

 全部、加えて煮る。

 味付けは酒と黒酢トマトソースとウスターソース。
 カンホアの塩と黒コショウ。
 あ、かんずりもね~。

 
 結局、できあがったものは
 カレー風味のごった煮であった……。

 でも、炊き立てご飯といっしょに食べれば
 予は自己満足じゃ~!

 見栄えもよくないので、写真は無しでございます。

|

« カボチャのスープ | Main | 「竹鶴」真夜中のカサブタ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« カボチャのスープ | Main | 「竹鶴」真夜中のカサブタ »