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2007.07.04

「鈴正宗」純米吟醸 無ろ過150ml

200774suzumasa「鈴正宗」純米吟醸 無ろ過150ml、最初はコレ。

一口含むと、香りがいい! ふわっと鼻に抜ける香りは、いわゆる吟醸香というプンプンしたものではなくて私好みの甘い香りです。

おいしい~!

でも、今回はアテにヤギのぷるぷるチーズに、梅干を叩いて混ぜたものだったので、どうも合わなかったようです。

飲み進むと苦味が残るようになってしまいました。うーん惜しいことをしました。この酒にはダシのきいた薄味の野菜の炊いたんなど合いそうだ。

空けるとほろ酔いで気持ちよ~くなり、本日終了。

このボトル、一度開けると最後まで飲まなければならないから、一度に数本あけるわけにいかない。飲み比べするなら数人で飲む時買ってくるべきね。

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