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2007.07.05

ホタテのマリネ

 いつものオープンセサミさんでランチです。
 シャケのパスタサラダ、夏野菜の煮物、ひじきと根菜のサラダ、野菜とツナの和え物。
 おっと、本日はたんぱく質は魚メインでした。

ホタテのマリネ
 ひさしぶりに、ミートローフから脱却!
 ホタテのマリネを選びました。酢と玉ねぎとホタテがすてきなハーモニー。うまみたっぷりのおつゆまで飲み干すよん♪

 ああー、お酒がほしくなる。。
 

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