ホタテのマリネ

　いつものオープンセサミさんでランチです。
　シャケのパスタサラダ、夏野菜の煮物、ひじきと根菜のサラダ、野菜とツナの和え物。
　おっと、本日はたんぱく質は魚メインでした。

　ひさしぶりに、ミートローフから脱却！
　ホタテのマリネを選びました。酢と玉ねぎとホタテがすてきなハーモニー。うまみたっぷりのおつゆまで飲み干すよん♪

　ああー、お酒がほしくなる。。