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2007.08.27

「滋賀渡船6号」の玄米と精米と稲

 会場に、お米が展示してありました。

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 「滋賀渡船6号」の玄米です。

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 「山田錦」の玄米。

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 「滋賀渡船6号」の精米歩合50%のもの。心白という中心部分がよくわかりますね。

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 「滋賀渡船6号」の精米歩合70%のもの。50%より一回り大き目。

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 いろんな酒米の稲です。一番手前が「滋賀渡船6号」です。

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 昨年の「滋賀渡船6号」の穂、アップにしてみました。

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