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2007.08.13

水牛のチーズと生ハム

 小川酒店で注文していた
 イタリアの肴セット。
 モッツアレラチーズと、
 ドライトマト、
 そして生ハムです。

 これ、
 散々迷って実家にお中元として 赤ワインといっしょに送りました。

200786che1
 私は、モッツアレラチーズ1個にしました。

 すると、おーちゃんが
 生ハムをおすそ分けしてくれたのです。
 チーズを巻いて食べるとおいしいよ!と。

 やってみました。
200786che2
 ほんまにおいしいですーーー!
 しかも、チーズは水牛のチーズ!
 生ハムが、こんなにおいしいとは!
 かんでいるうちに、じわじわと肉の旨みが出てくるのですよ~。
 かなりの薄切りなのに。

 あわせた赤ワインは安いけど、おいしいです!

 はあああ、しあわせ~
 おーちゃんありがとー!


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