ＢＡＲタルタルーガ その２酒と料理編

　9月に行った豊郷町吉田にあるバー・タルタルーガ、続きです。
　建物をひとしきり写したら、今度は食べて飲むぞ～！学生さんたちもお付き合いしてくれました。

　お酒は「金亀」純米　白80、肴はサイボシです。馬肉の燻製で、昔から滋賀県の東のほうに伝わる食べ物みたいです。ここで出しているのは町内の肉屋さんのもの。
　馬肉自体はどこから来ているのかは不明でした。ま、まさか栗東……ってことはないよね、とみんなで笑ったのですが。一味マヨネーズしょうゆで食べました。一人では、多かったわ。

　それから、ガッツリ食べたかったので、スモークサーモンのクリームパスタ。
　ボリュームたっぷり。おいしかった。

　えっと、ベルギービール（ビン）の白です。おいしかったなあ。メニューを見ると銘柄も書いてあります。
　学生店長のＭさん、前から飲食店のバイトをしていたのだそうで、こういうバーをやってみたかったそう。

　フードメニューです。食事からデザートまであります♪

　「玉栄」という銘柄にびっくり。初めてここで見た気がします。

　　ドリンクメニュー。日本酒が一番ってとこがうれしい。カクテルもあります。

　ＮＰＯ法人とよさとまちづくり委員会と、学生のとよさと快蔵プロジェクトのメンバーが、うまく協力しあって実現したこのバー、居心地よかったです。ただ、問題は「帰りの足」。近江鉄道まで徒歩20分、ＪＲ駅まで徒歩軽く30分かかる……。ま、道さえ間違わなければいいんですけど。今回は、ずっとコーラを飲んでいた院生のＴさんがＪＲ駅まで送ってくれました。
　ほんまに感謝です！

　タルタルーガの皆さん、おいしくて楽しいひとときをありがとう！
　なんかね、みんないい顔してるの。充実した学生生活なんだろ～なぁって。
　それに、地元のお客さんが「よぉ！この前○○に行ったんだって？」って入ってこられるんです。地域に溶け込んでいる雰囲気でしたよ、ちゃんとやってるんだよなあ。

▼BARタルタルーガ

滋賀県犬上郡豊郷町吉田１００
ＴＥＬ　０９０－３７０７ー１８１０
営業時間　　金・土のみ　　１９：００～