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2007.11.19

唐唐屋のヒモキムチ

 浜大津こだわり朝市で仕入れた、ヒモキムチです。ホタテガイのヒモをキムチにしてあるので、噛めば噛むほどに旨みが出てきます。辛さもめちゃめちゃ後に残るほどではないので、ビールにぴったり。

200711119himo2

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 これだけでお値段500円でした。
 添加物は入れてないとのことでした。閉店しているところで買ったので詳しい話は聞けませんでした。
 
 でも、これも酒のアテにいいですね~♪

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