漬け丼

　お正月のお昼はお刺身の漬け丼でした。刺身の切り落としをショウユと日本酒（金箔入り）のタレに漬けておき、熱々の炊きたてご飯といっしょに頂きました。ご飯、刺身、ご飯、刺身の4段重ね♪

　もみ海苔とワサビで。ご飯の間に入れておいた刺身は、ちょっと煮えてるところもあって、うまうま～。
　ご馳走さまでした～。