豚塊肉のポトフ

　ブタの塊肉を買ってきて、ダンダンダン！とぶつ切りにして、野菜と塩と日本酒で煮込んだだけ。

　豚肉は柔らかく煮込んだので、スプーンでも割れるくらい。
　口いっぱいにほおばると、じゅわっと旨みが！
　たまらん！