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2008.04.17

近江銘酒蔵元の会新酒の会のお料理

 3月29日に行われた、近江銘酒蔵元の会の新酒蔵出し賞味会の時の料理写真です。
 お品書きが付いていたのですが、今見当たらない……。ということで、写真のみで失礼いたします。

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 とっても春らしい前菜。桜が飾ってありました。きれいな盛り付けなので拡大してご覧ください。

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 ジュンサイのお吸い物。ハマグリの貝殻に練り物がはりつけてありました。手間かけてはる!

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 刺身です。

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 焼き魚。

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 近江牛。これだけは洋食の料理長の作品だそうです。

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 お椀もの。
 
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 山菜の炊き込みご飯、味噌汁、香の物。最後のほうは食べるスピードが追いつかず。

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 挨拶をされる大津プリンスホテル北野和食料理長。お料理も説明してくださいました。今回もとってもおいしうございました。ありがとうございます。
 さて、ここでクイズです。写真右手、後姿が写っていらっしゃる蔵元さんはどなたでしょう?これがわかれば、あなたは相当ディープな滋賀地酒ファン♪ 答えは数日後に(笑)。

 時間が経ってしまって、せっかくのお料理にコメント付けられない~。しかも、料理の写真がイマイチ、ピントあってへんし。わややわ。

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Comments

いけへんだ分、見せてもらえて幸せ!ありがとうあひるちゃん!!蔵元さんすぐわかったし・・というか横の女の子もすぐわかったよん。

素敵な会やったんですねえ。

Posted by: おーちゃん | 2008.04.17 at 09:17 PM

おーちゃん

 わかるでしょ?(笑)
 このお二人、お酒の並んだ後ろのテーブルで端から端まできいていってましたよ!
 

Posted by: あひる@滋賀 | 2008.04.18 at 12:08 PM

今晩は、ご無沙汰しています。

今回、お燗ブラザーズは家庭の事情により、3人とも欠席となりました。

次回を楽しみにしています。

写真の蔵元○○でしょう。

Posted by: パンチ | 2008.04.18 at 06:12 PM

パンチさん

 こちらこそ、ご無沙汰しています。
 本当、お燗ブラザーズコーナーがなくてさびしかったです!

 蔵元さんクイズは、きっとおわかりですね♪

Posted by: あひる@滋賀 | 2008.04.19 at 12:38 PM

あれだけで・・・・・・・・。
なんでふたりともわかるのですか??????
わたしはきっとわからないっす。

Posted by: 蔵元○○ | 2008.04.19 at 02:25 PM

蔵元○○さん

 おおー!!
 自らお出ましありがとうございます!

 皆さん、すごいですよね~!
 でも、きっと「・・・・・・・・・・」でわかりますね!

Posted by: あひる@滋賀 | 2008.04.19 at 11:48 PM

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