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2008.04.13

森のビィカフェまかない

 昨日の日曜日は、近江富士花緑公園にオープンした森のBe-cafeの手伝いに行きました。前日は開店から閉店までものすごい賑わいだったそうですが、二日目はそうでもなく、交代でまかないのランチも食べられました。

森のビィカフェまかない
 このランチは、日替わりで出しているものよりもスープとサラダが無いパターン。鶏つくねハンバーグがメインですが、この中にはタケノコが入っていて、歯ごたえもよく、甘辛いタレがぴったりでおいしうございました。

 カフェスタッフ初体験の私は、おたおたしながらサラダとスープをセットしてテーブルに運んだりしておりました。 

 おいでくださったお客様、本当にありがとうございます!代表Oさん、スタッフのみんなお疲れ様でした。

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