森のビィカフェまかない

　昨日の日曜日は、近江富士花緑公園にオープンした森のBe-cafeの手伝いに行きました。前日は開店から閉店までものすごい賑わいだったそうですが、二日目はそうでもなく、交代でまかないのランチも食べられました。

　このランチは、日替わりで出しているものよりもスープとサラダが無いパターン。鶏つくねハンバーグがメインですが、この中にはタケノコが入っていて、歯ごたえもよく、甘辛いタレがぴったりでおいしうございました。

　カフェスタッフ初体験の私は、おたおたしながらサラダとスープをセットしてテーブルに運んだりしておりました。　

　おいでくださったお客様、本当にありがとうございます！代表Oさん、スタッフのみんなお疲れ様でした。