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2008.04.22

ホタルイカの格差

 ホタルイカと酢味噌、いい季節ですね。それにカツオを珍しく刺身で。アサリの酒蒸し。今回は魚介類全部半額シール付♪

2008419asari
 ホタルイカは同じくらいのパックなのに、値段に差があります。どこが違うのか、しげしげしてみたところ、産地が違うと判明。100円程度と安いほうは瀬戸内海産、260円程度の高いほうは福井産なのです。で、いつも食べてないものを、と福井産を選びました。

2008419hotaru
 どうでしょう、ふっくらしているのがわかります?いつも食べてたものより、一回り大きいんですね。
 肉厚で食べ応えがあるような気がしました。それにしても、産地でこれだけ値段に格差が生じるとは。ホタルイカにしてみたら、「出身地が違うだけでこんなに差をつけやがって。グレてやるー!」と言いたくなるかもしれません。でも、今回は確かに福井産のほうが1.5倍くらい大きかったんで、私は納得。瀬戸内海産のものは半額で50円くらいになってた……。安い!福井産でも半額にすれば180円くらい。
 
 半額シールのものをレジに持っていくと、「お得なもの選んでるぞー」感が味わえてうれしいあひるなのです。
 まあ、値段が落ちるんだからそのぶん鮮度も落ちてるわけなんですけどね~。

 あとは、黒田農園の小松菜と、うすあげとシメジのおひたしに、菜っ葉いっぱいのかき卵汁です。新鮮な青菜って本当においしいですね~。黒田さんいつもありがとう!
 うすあげ残りはオーブントースターで焼いて醤油つけて食べました~!
 
 #しっかし、いつもレシピの不要な料理ばっかりやな~>自分

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