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2008.06.12

冷やし中華風素麺

 素麺に、酢と醤油とごま油を混ぜたタレをかけて食べる。うちのオカンの夏の定番です。

2008612somen
 上に置くのは、それこそ冷やし中華の具。錦糸卵、ハムとキュウリとトマトの細切りです。
 今回は、ゆで卵にしてみました。ネギも天盛りに。

 久々に復活させたオカンの素麺。

 味は……微妙~!!

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うちごはん」カテゴリの記事

Comments

素麺のこんな食べ方もいいかも♪

今度試してみよう。

Posted by: マーキー | 2008.06.13 at 02:54 AM

マーキーさん

 具もタレも、マーキー家でのオリジナルを考えてみてください!

 我が家の素麺レシピで一番人気は
 カレー素麺です!

 うどんよりも、麺にカレーがからみやすい、というので。うどんとは別もんで、また違うんですよ~。

Posted by: あひる@滋賀 | 2008.06.13 at 10:48 AM

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