袋入りホワイトアスパラガス

　ある日、北海道から届いた箱を開けるとお酒と北の恵みがいっぱい！　北の魔女（地酒BAR膳のオーナー・パンチさん命名の、お酒が強い、あるいはお酒が大好きな女性を魔女に例えるシリーズです。うちら滋賀の３魔女と呼ばれています）じゅんちゃんからでした。

　これ、缶詰のホワイトアスパラしか知らなかった私には驚きでした。シャキシャキした歯ごたえのあるホワイトアスパラなんです！

　さっそく、バターと塩と黒コショウで頂きました。
　甘い！うまい！　なんぼでもいける！

　少し遅い日曜日の朝食は、ホワイトアスパラのバター炒めと、自家製ゆでブタとトマト、ルッコラをのせたオープンサンドとコーヒーで幸せに充実♪

　じゅんちゃんありがとうございました！　関西に居ながら、北海道の旬の味満喫しています。