「生（き）もとのどぶ」久保本家

　「生もとのどぶ」純米、生原酒、これいつ送ってもらったんだっけ。煮酒どんのとこから別のお酒といっしょに送ってもらって、もう一本はすぐに飲んでしまったんですが。これだけ忘れてて。ずーっと常温で……。

　生酒って気がついて、あわてて冷蔵庫に入れました。穴の開いてる栓だし、変質してたらどうしよう、とどきどきしながら開けました。
なんともなかったです。すごくマイルドでおいしい。もう噴出すどころか炭酸全然感じなくなってました。
原酒ってのもありますが、ふっとい、濃い酒。
あ、燗してみなきゃ。