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2008.08.03

ザ・プレミアム無濾過<ホワイトビール>

 いつものスーパーのビールコーナーに寄ると、既によなよなエール一族は姿を消していました。残念。
 その代わりに、ザ・プレミアム無濾過<ホワイトビール>という新顔を発見! 今、一番のお気に入りのザ・プレミアム無濾過<リッチテイスト>の仲間で期間限定版らしい。これは味見してみなければ。

200883w
 味わいは、リッチテイストに比べると、軽い。でもコクはあるし、決して薄いとか水っぽい感じじゃないです。
 酸味があるので夏には飲みやすいのかも。最後に、酵母なのか、濁った滓のようなものが残りました。これも結構好き。

 あ、ホワイトといえば、シメイのトラピストビールを飲んだことあったっけ~。長期熟成タイプなので、またこれとは全然タイプが違うだろうなあ。

 この日の晩酌は、カツオのタタキにプチトマト、焼き鯖巻寿司(海苔の変わりにおぼろ昆布。鯖のまわりに白ゴマが散らしてある)、アサリの酒蒸し。タタキは酢醤油で食べたので、このビールにはイマイチ。焼き鯖の脂っこさがこのビールにあってる気がしました。

 330ml 248円(税別)

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