「阿波うず潮ビール」
姉御の四国旅行のお土産に、阿波うず潮ビール2種類いただきました!アロマホップだけで作ったと書いてあります。贅沢ですね![]()

さっそく、晩酌でお味見させていただきまーす!

青い缶はケルシュ。色も薄い黄色で、味も軽~い。

赤い缶はアルト。青の缶の味に比べると、濃い目ですね。こっちのほうが好みでした。
ご飯といっしょにいただきました。メインはアジの一夜干しです。これは三重県の魚屋さんがオープンセサミさんに持って来られるものです。アミノ酸がめちゃめちゃあって、刺身よりうまいと思うなあ。
ご飯は古代米と「天地の唄」のお粥さんです。今度は水に浸す時間を長くして、じっくり炊いたので古代米もちゃんと火が通りました。しみじみおいしいお粥です。
スダチも、姉御のお土産です。三重県のジャコに搾ってみたら、とてもフレッシュな香りと、少しの酸味が加わって、めちゃおいしく変身しました。
今シーズン最後のだだ茶豆、「秘伝豆」も、信じられない甘さで驚きです。こんなに甘くていいのか?というくらい。
自分で作っておいてナンですが、「おいしい」を連発しつつ食べました。ほんまに素材自身がおいしいものばかりなんです。
「頂く」という言葉のほうがぴったりです。野菜や干物、ビールを作ってくださった、売ってくださった、重いのに持ち帰ってくださった皆さんに感謝していただきました。

杉本商店さんから送ってもらった、だだ茶豆「秘伝豆」。
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Comments
私もケルシュよりアルトみたいな濃い方が好きです♪
って、最近地ビールばかり飲んでるので、
こっちのネタに反応しちゃいました(笑)。
最近いろいろ試してわかったのですが、
アロマ系の香りのする地ビールとどぶのブレンドが
なかなか旨いです。
もちろんお燗で・・・
・・・でも日本にいたら、そこまでして地ビール飲まなくてもいいですね(汗)。
Posted by: まき子 | 2008.09.27 03:29 AM
まき子さん
どぶと地ビールのブレンド燗~!?
そこまでして…。
でも、きっとそうでもしたくなるんでしょうね。
それにしてもいつもうらやましい日記、よだれとともに拝見しています。
お元気そうでなにより
Posted by: あひる@滋賀 | 2008.09.27 08:22 PM