ラムチョップステーキとシメイ3種

　近所のスーパーの棚からラムチョップがなくなってしまったと嘆いていたら、子どもがラム肉を送ってくれました。

　ラムチョップ４本、ラム肩ロース、ラムジンギスカン用の３種類詰め合わせ

　シメイのビールも、違うグラスで飲んでしまった話をしたら、グラス付きの３種類セットを送ってくれました。

　最初は一番食べたかった、ラムチョップから～。付属のハーブ＆ソルトで味付けしただけで、めちゃうま～！火加減は、ＳＫＹ☆ＨＩＧＨさんに教えていただいたように、弱火でピンク色のまま、柔らか～く。火を止めてからフタをして蒸し焼きに。これでジューシィに焼きあがります♪
　さてシメイのうち、最初に飲んだのは赤です。ラベルの説明に肉料理などにって書いてあったから。

　塩加減が足りないなと思ったら、カンホアの塩の結晶をつけてガリッとね～。これがまた、あうんだもん。
　付け合せのトマトはミンガ村さんからのもの、そしてキノコのグリルはオープンセサミさんからのテイクアウトです。

　ああー、ほんまにおいしかった！食べたかったんだ～、ラムチョップ。ありがとー＞子ども

　見えにくいですが、青です。赤もいいけど青がラムにあう気がしました。青のシメイは、クセがあるのでそれがラムにもよかった気がします。

　さわやか系の白です。白はラムには素直過ぎ。もしビールだけで飲むなら、かなり違って感じるかもです。

　しかし、シメイのグラス、かわいい形です。泡がこぼれない。このビン1本ぴったり入ってしまう大きさです。飲み過ぎに注意～。