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2008.11.25

磯の鮑の片想い

 子どもから送ってもらったアワビ、手の平よりもずっと小さくてかわいい。

20081124awabi1
 いっちょまえにフジツボやら海藻やらくっついてますね~。ここまで育つのに何年くらいかかるもんなんでしょう?

20081124awabi2
 ひっくり返すと、こんな感じ。生きてました~!

 しかし、ここで引き下がっては口に入らない。周辺にくっついている肝に傷をつけないように注意しつつ、ナイフで貝から身を外しました。
 アワビはバター焼きが一番だけど、今回はお刺身にいたします。

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