« カツオのたたきとワカメのサラダ | Main | 22日の能登川博物館でのきき酒会の内容 »

2008.11.20

万願寺唐辛子の鶏そぼろ

 万願寺唐辛子と鶏ミンチをごま油で炒めて、味噌と酒・味醂で味付けました。

20081120manganji
 この唐辛子は辛くないので、食べる時、かんずりもいっしょに。これでまろやかな刺激が加わります。
 おいしいな~っ!

|

« カツオのたたきとワカメのサラダ | Main | 22日の能登川博物館でのきき酒会の内容 »

うちごはん」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« カツオのたたきとワカメのサラダ | Main | 22日の能登川博物館でのきき酒会の内容 »