« ばたばた | Main | 万願寺唐辛子の鶏そぼろ »

2008.11.20

カツオのたたきとワカメのサラダ

 グリコの「オトナグリコ」CMで「大人になった磯野家」が話題になっているようです。25年後のカツオ、ワカメ、タラ、イクラの4人が法事で磯野家に集まった様子が描かれます。豪華すぎるキャスティングには、おどろきました…。

20081120katuo
 そんな話題(笑)のカツオとワカメを使ったサラダです。ほかに、玉ねぎスライスのさらしたもの、ネギ、ショウガ。ドレッシングはごま油と酢醤油、そしてへべすこしょうも使ってみました。
 へべすのフレッシュなかんきつ系の香りがまた、格別においしうございました。
 あとは、昨夜のホワイトソースの鮭と玉ねぎの具にプラスしてボイルドベビーホタテとホウレンソウを入れ、少し煮たものに、細切りのナチュラルチーズをのせて焼きました。ゆうべと基本同じなんですが、ホウレンソウを最初からソースに入れて煮たところが違います。ホウレンソウを敷いてからソースをかけるより、やっぱ、先に入れて煮たほうがおいしいことがわかりました~。
 
 小さい缶でプレミアムモルツもね。おいしかったです~。感謝!

|

« ばたばた | Main | 万願寺唐辛子の鶏そぼろ »

うちごはん」カテゴリの記事

うちごはん」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« ばたばた | Main | 万願寺唐辛子の鶏そぼろ »