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2008.12.08

ラムのスープ

 わけは菊菜~!とラムの組み合わせがお気に入り。

2008128r
 ラムと菊菜など青菜のスープを作りました。ダシは肉と日本酒だけ。カンホアの塩で味つけ。

 しみじみ、滋味あるスープです。体があったまる。

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