ラッキーなカキのキッシュ

　オープンセサミさんで、またしても取り置きしておいてもらったカキのキッシュをランチで食べました。
　これが、ラッキーだったんですよー。カキがごろごろ入ってて、ブロッコリーは茎の部分が少しだけ。あとはチーズとカキばっかり。うふふ～。いつもとりカキがいっぱいのラッキーをかみしめました。

　ポテトサラダ、カボチャとさつま芋のサラダ、大豆と豚バラのトマト煮、トマトの冷製パスタ。

　以前取材してくださった紙面の記者さんも、ランチを食べにいらして声を掛けてくださいました。
　同じカキのキッシュと味噌和えをチョイスしてはるな～と思ってたんですよ（笑）。「ここのランチは元気が出ますよね！」と言いあいました。どうぞお元気で！